Comercio al por menor de alimentos (víveres en general), bebidas y tabaco, en establecimientos especializados

por menor de combustibles), excepto el de vehículos automotores y motocicletas Esta división comprende la reventa (venta sin transformación) al público en general, realizada en almacenes por departamentos, tiendas, supermercados, comisariatos, o cooperativas de consumidores, vendedores ambulantes, sistema s de ventas por teléfono o correo, entre otros, de productos nuevos y usados, para su consumo y uso personal o doméstico. Para efectos de esta adaptación, y para establecer la clasificación de un establecimiento que dentro de sus actividades comerciales in volucre las clases 4721, 4722, 4723 y 4729, se cuentan estas categorías como una sola clase. Comercio especializado

• El comercio al por menor en establecimientos especializados de frutas y pulpa, nueces, l egumbres, leguminosas frescas y secas (arveja, frijol, garbanzo, entre otros), cereales, hortalizas, tubérculos y verduras en general, y demás productos agrícolas para el consumo, frescos y refrigerados.
• El comercio al por menor de leche, productos lácteo s (mantequilla, quesos, cuajadas, cremas de leche, yogur) y huevos frescos.
• El comercio al por menor de carnes, el cual incluye carnes de aves de corral y productos cárnicos, tales como productos de salsamentaria, entre otros.
• El comercio al por menor de pescado fresco, preparado o en conserva, mariscos y otros productos de mar.
• El comercio al por menor en establecimientos especializados de bebidas alcohólicas y no alcohólicas para ser consumidas fuera del lugar de venta.
• El surtido de estos establecimientos está constituido principalmente por cervezas, aguardiente, vinos, champañas, aguas minerales naturales, gaseosas, jugo s de fruta, entre otros.
• El comercio al por menor de hielo, helados y refrescos.
• El comercio al por menor de productos de tabaco tales como cigarros, cigarrillos, cartuchos para cigarrillos electrónicos, picaduras, tabaco para mascar y rapé.
• El comercio al por menor de otros productos alimenticios no clasificados previamente en establecimientos especializados, tales como: leche en polvo, miel natural, aceites y grasas animales y vegetales, almidones, productos farináceos, avena en hojuelas, sal común, café, té, azúcar, cacao, especias, proteína de soya en polvo, lactato de sodio, entre otros.
• El comercio al por menor de productos de panadería.
• El comercio al por menor de productos de confitería o dulcería, preparados principalmente con azúcar, frutas, nueces secas confitadas, gomas de mascar, caramelos, turrones, jaleas, bocadillos, entre otros.

El CIIU Rev. 4 A.C. se basa en la Clasificación Industrial Internacional Uniforme de las Naciones Unidas (ISIC Rev. 4). La mayoría de los grupos mantienen la misma numeración en ambos sistemas.